Massa fresca, trafilata al bronzo.
Produzimos em pequenos lotes, com ingredientes selecionados e trefila de bronze. A superfície fica rugosa e porosa, e o molho gruda em cada pedaço.
Do moinho à sua panela
Trefila de bronze
O bronze deixa a massa áspera e porosa. É o que faz o molho envolver cada pedaço em vez de escorrer.
Ingredientes selecionados
Poucos ingredientes, escolhidos com cuidado. Sem conservantes e sem atalhos.
Lotes pequenos
Produzimos aos poucos, para a massa chegar fresca até você. Nada de estoque parado.
Nossas massas
Kit Jantar
Massa fresca e o nosso molho de tomate. Você escolhe o formato da massa ao finalizar o pedido.
Como pedir
Monte o pedido
Escolha as massas, o tamanho e os kits aqui no site.
Envie pelo WhatsApp
O pedido chega pronto na nossa conversa. Combinamos o dia e o pagamento por Pix ou cartão.
Receba ou retire
Entregamos em Itapema e região, ou você retira com a gente.
Massa fresca toda semana, sem cozinha de produção
Fornecemos massa fresca com entrega semanal. Fale com a gente e montamos o fornecimento de acordo com o seu cardápio e o seu volume.
Solicitar orçamento| Entrega | Semanal |
| Formatos | Curtos e longos |
| Preços | Sob consulta |
Bom saber
Rendimento
300 g servem 2 pessoas. 600 g servem 4. 1 kg serve de 6 a 7.
Alérgenos
Contém glúten. Algumas massas contêm ovos. Confira no rótulo.
Conservação
Mantenha na geladeira ou no freezer. A validade e o tempo de cozimento estão no rótulo.
“Da nossa cozinha para a sua mesa, feito com cuidado para ser compartilhado.”
A Bondezan é um projeto de família em Itapema. Juntamos a tradição italiana da massa em trefila de bronze com o que temos de melhor aqui, para levar à sua mesa uma massa fresca com textura de verdade.